#ChallengeAZ… Y comme Evelyne et les myrtilles

« De toute les passions, la seule vraiment respectable
me parait être la gourmandise ! »
Guy de Maupassant

Avec la généalogie, bien sûr !…

Jeudi 29 juin 2016,
Point d’ancêtre avec la lettre Y ayant vécu un événement en juin.
Alors, Evelyne la gourmande ne peut s’empêcher de partager une petite recette culinaire simple et rapide… Un petit clin d’œil au #ChallengeAZ 2015 !

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Que diriez-vous d’un clafoutis aux myrtilles :

1 œuf
1 *verre de sucre
1 *verre de farine
1 *verre de lait
Un noix de beurre
Myrtilles (300g environ)

(*type verre à eau 20 cl)

Beurrer un moule
Dans une jatte :
Mélanger l’œuf et le sucre
Ajouter la farine tamisée
Délayer avec le lait
Verser les myrtilles dans le moule
Recouvrir avec la préparation
Faire cuire 30mn dans un four à 180°
Déguster tiède ou froid

Les plus gourmands ajouteront une boule de glace à la vanille.

Rien de plus simple ! Et en plus, c’est délicieux !

 

Image : Collection personnelle

 

Publié par

evelyne

Généalogiste curieuse, passionnée par l'Histoire mais surtout par les petites histoires de la grande Histoire et par la cuisine de nos ancêtres.

4 réflexions au sujet de « #ChallengeAZ… Y comme Evelyne et les myrtilles »

  1. Pour le 4 juillet (aux USA) je prepare toujours un repas avec des aliments bleus, blancs et rouges. Cette annee j’ai fait votre clafoutis au myrtilles pour le bleu! Facile et tellement De-li-cieux! Au fait, j’ai egalement sauvegarde toutes vos recettes de l’annee derniere. Annick H.

  2. je ne peux pas attendre la lettre Z pour te féliciter pour ce challenge
    que j’ai eu le plaisir de lire, un article tous les soirs….
    amicalement
    Martine

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